>> A VENIR
BALADES BOTANIQUES à Paris , Montreuil
Reconnaitre les plantes à la fin de l'été au début de l'automne, connaitre leurs usages
> Au Jardin Abbé Pierre - Grands Moulins
Rendez-vous : devant l'entrée 15, rue Thomas Mann, Paris 13e
Prix libre sur réservation : jouffreausophie@gmail.com
> Mardi 10 septembre de 18h à 19h30
La haie qui borde le parc, et ses arbustes aux petits fruits offrent le gîte et le couvert à de nombreux oiseaux frugivores dont les étourneaux, qu'on peut voir s'abreuver le matin aux différents points d'eau aménagés. Cette visite du jardin sera l'occasion de se familiariser avec différents arbres indigènes, plantes aquatiques et hélophytes — qui ont les pieds dans l'eau.
> Entre la place des Fêtes et le cimetière du Père-Lachaise - Interstices sauvages Paris 20e
Rendez-vous : Jardin Léon-Zyguel, 77 rue Pixérécourt, Paris 20e – Métro : Télégraphe
Prix libre sur réservation : nparis75005@gmail.com
> Jeudi 12 septembre de 18h à 20h
A la découverte des plantes sauvages pour se familiariser avec les plantes sauvages qui peuplent
nos rues et nos jardins. Elles s’épanouissent en bordure, dans les interstices, dans les friches…
On déambulera de jardin en jardin pour apprendre à les reconnaître, connaître leurs vertus,
leurs usages comestibles et médicinaux, avec des pauses observation, les 5 sens en éveil,
et réflexion sur notre relation à la nature. Carnet de croquis bienvenu.
> Sur la petite ceinture du 12e
Rendez-vous : sur la petite ceinture au niveau de la passerelle située au niveau du 3 rue des Meuniers.
Prix libre sur réservation : communerbe@gmail.com
> Samedi 14 septembre de 11h à 13h
À l’aide de repères botanique et sensoriels vous apprendrez à reconnaître les plantes qui poussent spontanément et qui cohabitent avec les échappées des jardins en prenant connaissance
de leurs usages à travers le temps.
Du Père-Lachaise au Jardin naturel Pierre-Emmanuel
Rendez-vous : cimetière du Père-Lachaise, Porte Gambetta, rue des Rondeaux - Métro : Gambetta
Prix libre sur réservation : jouffreausophie@gmail.com
> Dimanche 15 septembre de 11h à 13h
Découverte des plantes en faisant des liens entre le monde végétal et les espèces animales qui cohabitent en ville et se rendent des services mutuels.
Une balade matinale dans l'espoir de croiser des oiseaux, dans le plus grand réservoir de biodiversité de la capitale. Le parcours sera complété par une visite du jardin Naturel Pierre Emmanuel et de sa mare.
> De l'Epicerie "Saveurs en Partage" au Parc Emmanuel Fleury
Rendez-vous : 38, boulevard Mortier, Paris 20e - www.saveursenpartage
Gratuit sur réservation : ateliers@saveursenpartage.com
> Vendredi 27 septembre de 13h à 15h
Reconnaître les plantes qui poussent au pied des murs et sur les trottoirs en cheminant de l'épicerie jusqu'au Parc Emmanuel Fleuri et prendre connaissance de leur usages à travers le temps.
> Au Parc de la Butte-du-Chapeau-Rouge
Rendez-vous : entrée en haut du Parc au niveau du 5 avenue Debidour, Paris 19e
Prix libre sur réservation : communerbe@gmail.com
> Dimanche 29 septembre de 11h à 13h
Reconnaître les plantes en début d'automne et prendre connaissance de leur usages à travers le temps.
Au Parc des Beaumonts à Montreuil
Rendez-vous : en face du 13 avenue Jean Moulin (après le terrain de sport en bas des escaliers)
Métro : Mairie de Montreuil (10 minutes à pied ou bus 122, arrêt : Collège Jean Moulin)
Prix libre sur réservation : communerbe@gmail.com
> Dimanche 13 octobre de 11h à 13h
À l’aide de repères botanique et sensoriels vous apprendrez à reconnaître les plantes sauvages
du parc en tout en prenant connaissance de leurs usages en cheminant de l'espace boisé à la prairie
en passant par la mare.
Pour recevoir la programmation mensuelle, envoyez-nous un mail avec votre nom et votre adresse mail.
communerbe@gmail.com
Pour obtenir des renseignements, réserver, et demander un devis pour un atelier ou une sortie, contactez -nous.
ATELIERS
Aux Champs ouverts
Rendez-vous : 165—181 avenue de la Division Leclerc - Villetaneuse (station César T8)
> Vendredi 13 septembre de 18h à 20h
Atelier “plantes médicinales et réglementation” : en France, la vente des plantes médicinales inscrites
à la pharmacopée est réservée aux pharmaciens à l’exception de 148 espèces libérées.
Des plantes très communes traditionnellement utilisées pour des petits maux du quotidien comme
le plantain ou le bleuet ne sont pas incluses dans cette liste.
Lors de cet atelier, nous verrons quelles sont les plantes "non libérées" du jardin tout en prenant connaissance de leurs bienfaits. Nous échangerons autour de la réglementation de la vente
des plantes aromatiques et médicinales.
Suivi d'un repas à 20h et de la projection en plein air du film "Simples"de Quentin Herlemont à 21h30.
A la Ressourcerie "Le poulpe"
, 4bis rue d'Oran Paris 18e - Prix libre sur Réservation : communerbe@gmail.com
> Jeudi 26 septembre de 19h à 20h30
Atelier herboristerie : Les fruits et les semences des Apiacées
Dégustation et observation des graines de fenouil, cumin, carvi, carotte, berce, angélique...
Comment les utiliser pour le soin, quels sont leurs bienfaits communs.
Apporter de quoi prendre des notes.
A l'Epicerie "Saveurs en Partage"
Rendez-vous : 38, boulevard Mortier, Paris 20e - www.saveursenpartage
Gratuit sur réservation : ateliers@saveursenpartage.com
> Vendredi 11 octobre de 13h à 15h : Baume hydratant pour les lèvres
Venez faire un baume pour protéger les lèvres et les hydrater à base d'huile vegetale.
Apporter de quoi prendre des notes et des bocaux en verre d'environ 15 à 30 ml.
A l'Epicerie "Bokawa"
Rendez-vous : 94, boulevard Sérurier, Paris 19e - www.bokawa.fr
Prix libre sur réservation : contact@bokawa.fr
> Date à venir en octobre
ATELIERS USAGES DES PLANTES MEDICINALES
Connaître les plantes médicinales et acquérir une certaine autonomie pour prévenir et soulager les maux du quotidien : en prenant connaissance des propriétés et usages des plantes ainsi que leurs différentes formes galéniques, en observant les plantes sèches et si possible fraiches, en goûtant les plantes sous forme de tisane, en abordant les techniques de récolte et de conservation.
A La Petite Rockette
125 rue du Chemin vert, Paris 11e - Métro : Père Lachaise
1 samedi par mois : de 14h30 à 16h30 - Tarif : 20 euros - adhésion à la Petite Rockette : 6 euros
http://www.lapetiterockette.org/cours-adulte/atelier_plantes_medicinales/
28 septembre 2024 : les plantes du système immunitaire
12 octobre 2024 : les plantes du système respiratoire
16 novembre 2024 : les plantes du système digestif
14 décembre 2024 : les plantes du système nerveux
18 janvier 2025 : les plantes du système rénal et lymphatique
08 février 2025 : les plantes du système ostéo-articulaire
15 mars 2025 : les plantes du foie détoxifiantes et tonifiantes
05 avril 2025 : les plantes du système hormonal
24 mai 2025 : les plantes dépuratives de la peau
15 juin 2025 : les plantes du système cardio-vasculaire
STAGE "Botanique & Usages des plantes" 5 jours en baie de Somme
A "L'annexe 23" 23 rue du Guilly, 29350 Moëlan-Sur-Mer ou Gare de Quimperlé.
Tarifs - Coût pédagogique : 330 euros ; Petit déjeuner : 5e/déjeuner : 6e/dîner : 6e (frais de participation pour la fabrication collective de repas végétariens avec des produits locaux bio fournis).
> Du 10 au 14 juillet 2024
Le temps sera réparti également entre la botanique et les usages dont la fabrication de produits médicinaux et l'élaboration d'une pharmacopée pour les petits maux du quotidien ainsi que la cuisine des plantes sauvages en fonction des plantes disponibles.
STAGE "Plantes sauvages & Usages " 5 jours en Anjou à Saint-Pierre En Vaux - Gennes-Val-de-Loire
Tarifs - Coût pédagogique : 330 euros ; Hébergement en gîte d'étape : 20 euros la nuit.
Petit déjeuner : 5e/déjeuner : 6e/dîner : 6e (frais de participation pour la fabrication collective de repas végétariens avec des produits locaux bio fournis).
> Début août (à confirmer)
Introduction à la botanique pour découvrir les plantes sauvages angevines qui poussent en milieux calcaire, argileux et riches en schiste, à travers champs, prairies, sous bois et bords de Loire près des habitats troglodytes. Transformation des plantes rencontrées : fermentation (légumes, boissons, fruits sauvages), sirops, macérations huileuses et hydro-alcooliques, baumes, collutoires,
cuisine de plantes sauvages …
STAGE "Botanique & Usages des plantes" 5 jours à Ouroux-en-Morvan
Tarifs - Coût pédagogique : 300 euros ; Hébergement en gîte : 18 euros la nuit en chambre de 2 personnes.
Petit déjeuner : 5e/déjeuner : 6e/dîner : 6e (frais de participation pour la fabrication collective de repas végétariens avec des produits locaux bio fournis).
> Du 20 au 24 octobre 2024
Découverte des plantes de milieux variés : prairies tourbeuses, sentiers forestiers et ruisseaux, bocage du Morvan....
Le temps sera réparti également entre la botanique et les usages dont la cuisine de plantes sauvages avec les graines, les baies et les racines et l’étude des propriétés médicinales des plantes endémiques de la région. En fonction des végétaux disponibles des fabrications galéniques seront proposées.
>> ATELIERS ET SORTIES BOTANIQUES A LA DEMANDE
Atelier plantes médicinales et balades botaniques
Date, lieu et thème sur demande à partir de 5 personnes - Tarif : nous consulter
>> A EU LIEU
BALADES BOTANIQUES
Au Jardin Naturel Pierre Emmanuel (Paris20)
Entre la Place des fêtes et le cimetière du Père-Lachaise (Paris20)
De l' Epicerie" Saveurs en Partage" au Parc Emmanuel Fleury (Paris20)
Sur la petite ceinture du 19e rue de Thionville (Paris19)
Sur la petite ceinture du 19e Rosa Park (Paris19)
Au Jardin Hérold (Paris19)
Sur la petite ceinture du 19e rue de Thionville (Paris19)
Sur la petite ceinture du 19e Rosa Park (Paris19)
Au Parc de la Butte du Chapeau Rouge (Paris19)
Au Bois de Vincennes (Paris12)
Sur la petite ceinture du 12e (Paris12)
Les Murs à Pêches dans le cadre des Estivals de la Permaculture (Montreuil)
Au Jardin des Couleurs dans les Murs à Pêches (Montreuil)
Au Parc des Beaumonts (Montreuil)
Au Parc de la République (Pantin)
Sur le Canal de l'Ourcq jusqu'au parc de la Bergère (Bobigny)
L'Autre Champs (Villetaneuse)
Au Bois Saint-Martin (Noisy-le-Grand)
A l'Etang des Noes (Yvelines)
Au Parc de peuple de l'herbe (Poissy)
Autour de la Médiathèque des Ulis (Les Ulis)
Le long de la Marne (Montévrain, Chessy, Chalifert)
Balades Botanique & Herbier de terrain (Pour Est Ensemble)
Au Parc du Bois de Bondy et au Parc des Beaumonts à Montreuil
ATELIERS (plantes médicinales, fabrication galénique, cosmétique, lactofermentation,
cuisine de plantes sauvages, vannerie sauvage)
> Atelier par système : les plantes du système respiratoire, digestif, nerveux, hormonal, urinaire, ostéo-articulaire, lymphatique, cardiovasculaire, immunitaire … ;
> Les bienfaits d'une plante associés à une fabrication : Ortie, Plantain, Sureau, Calendula, Consoude, Eglantier … ;
> Atelier Les plantes pour les petits maux du quotidien ;
> Fabrication galénique avec des produits faciles à se procurer, accessible à toutes et tous : baume, crème, cérat, dentifrice, déodorant, savon, sirops, potion, macérât huileux et hydro-alcoolique … ;
> initiation aux huiles essentielles : la trousse aromatique du quotidien, les huiles essentielles par système à utiliser par voie cutanée…
Aux ressourceries : la Petite Rockette (Paris11), Le Poulpe (Paris18) ; Aux épiceries : Bokawa (Paris19), Saveur en Partage (Paris20) ; Aux Centre culturel et social : Archipélia et Maison du Bas de Belleville (Paris20), Espaces19 (Paris19), Soleil Sainte Blaise (Paris20), Maison de quartier (Val d'argenteuil), Maison Marianne et CCAS (Bondy), CCAS (Lagny-sur-Marne) ; Dans les médiathèques et bibliothèques : Marguerite Audoux (Paris03), Parmentier (Paris11), de la Courée (Collégien), Dampmart (Seine et Marne) ; Maison de retraite Sérénité (Lagny-sur-Marne) ; Envie le Labo (paris20) ; Jardin partagé Les petits pois au Parc de la Vilette (Paris19) ; Hopital de jour Le Labrador (Paris15) ;
A l'Académie du Climat (Paris04) ; Jardin La Semeuse (Les labos d'Aubervilliers)…
Le temps est réparti également entre la botanique (arbres, arbustes et herbacées en graines) et les usages dont la fabrication de produits médicinaux (macérâts hydro-alcooliques, vinaigrés et huileux, sirops, baumes, cérats…) ainsi que la cuisine des plantes sauvages avec les graines, baies et racines.
STAGE "Plantes sauvages & Usages" 5 jours à Saint-Pierre-en-Vaux en Anjou
> Du 7 au 11 août 2024
STAGE "Botanique & Usages des plantes" 5 jours à Moellan-sur-Mer en Bretagne
> Du 8 au 12 juillet 2024
STAGE "Botanique & Usages des plantes" 5 jours à Ouroux-en-Morvan
> Du 6 au 10 mai 2024
> Du 22 au 26 octobre 2023
> Du 10 au 14 juillet 2023
STAGE "Botanique & Usages des plantes" 5 jours à Lamoura dans le Jura
> Début juillet 2022
STAGE "Botanique & Usages des plantes" 5 jours à Chanteix en Corrèze
> Fin juillet 2021
> Fin juillet 2022
> Mai 2022
STAGE "Botanique & Usages des plantes" 5 jours dans les Vosges
> En juillet 2020
Le temps est réparti également entre la pratique du yoga et la découverte des plantes sauvages,
de leurs usages lors de promenades botaniques ainsi que d'ateliers portant sur les plantes comestibles et médicinales.
STAGE "Yoga & Plantes sauvages" 5 jours dans la Drôme à Die.
> Mai 2023
Chaque matinée est consacrée à la découverte des plantes potagères, comment les cultiver, les récolter, les utiliser, les soigner ainsi qu'à une présentation agronomique.
Chaque après-midi est consacrée à l'étude des usages des plantes potagères et aromatiques et à la fabrication de recettes médicinales et alimentaires dont la lacto-fermentation.
STAGE "De la potagère à la médicinales" 5 jours en Dordogne au Jardin biologique
1ère semaine d'août de 2017 à 2022
Chaque matinée est consacré à la cuisine de plantes sauvges et les après-midi aix ateliers d'écriture.
Stage "Plante sauvages & Ecriture" dans la Drôme à l'Arche des 3 becs à 10 mn de Saillans
Du 27 au 31 août 2018
FORMATION botanique & Usage des plantes
(2 fois par an au printemps et en automne de 2018 à 2023)
> 3 jours de 10h à 17h - 18 heures de formation
Plantes pour le soin, plantes comestibles, plantes pour créer.
Sortie botanique le matin, et fabrication de produits l'après-midi.
FORMATION Gemmothérapie (1 fois par an au printemps)
> Un week-end mi-mars 2021 à 2023
Samedi de 11 à 18 h > Atelier pratique : sortie botanique, reconnaissance des bourgeons des arbres et des arbustes, étiquetage en salle des rameaux récoltés.
Enseignement théorique : présentation de la gemmothérapie, propriétés thérapeutiques des bourgeons, comment les utiliser.
Dimanche de 10 à 17 h > Atelier pratique : cueillette de bourgeons sur les végétaux le long de la Marne pour réaliser les macérats glycérinées. Reconnaissance à l’aide de clés de détermination.